在使用精釀啤酒設備的過(guò)程中有哪些需要注意的事項呢?
1、精釀啤酒釀造設備在安裝時(shí)要注意不能傾斜,要保持豎直狀態(tài)。另外設備不要經(jīng)常移動(dòng),如果一定要移動(dòng),需要斷掉電源,停止供電,并且在移動(dòng)過(guò)程中要讓設備處于豎直狀態(tài)。
2、精釀啤酒釀造設備的電壓要求,普通的在規定的范圍內的電壓波動(dòng)是不會(huì )產(chǎn)生影響的。但是當電壓不穩時(shí),必須停機,等幾分鐘后再重新開(kāi)機。
3、精釀啤酒釀造設備在日常使用過(guò)程中要認真保養,每當釀酒結束后,要切斷電源,同時(shí)關(guān)閉二氧化碳瓶的開(kāi)關(guān),把壓力表的旋鈕調回。如若長(cháng)期內不再使用設備時(shí),應放干凈機器內的水,并進(jìn)行外壁的清潔,放置在干燥處。
4、精釀啤酒釀造設備的電機配電系統等是不能進(jìn)水的,所以在使用及維護時(shí)要注意別讓電機、控制柜等電氣設備接觸到水。
5、精釀啤酒釀造設備冷凝器的風(fēng)口要保證通風(fēng)良好,如若周?chē)姓趽跷锉仨毲宄?/p>
6、精釀啤酒釀造設備經(jīng)常檢查、清洗分配器和酒頭。另外密封膠圈如果沒(méi)有了彈性,要及時(shí)進(jìn)行更換。